Vers les Alpes Chignin

Cépage : Jacquère Age moyen des vignes : 40 ans Nature du sol : Argilo-calcaire Rendement : 60 hl/ha Surface de production : 9 ha Degré alcoolique : 11,5 % Temp. de consommation : 12°C Vinification : Vinification traditionnelle en respectant les différents terroirs. Température de fermentation contrôlée. Suivant les millésimes, la FML peut être recherchée.Dégustation : Vin typique savoyard alliant la vivacité et la rondeur. Souvent minéral, un nez de noisette, de pierre à fusil et une bouche légère et suave. Plats conseillés : En apéritif,charcuterie, fruits de mer, raclette, asperges, ... Vieillissement :A consommer dans l'année sur la fraîcheur.

«Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération»

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