Langhe DOC Arneis Langhet
Cépage : Arneis
Commune des Vignobles : Monforte d'Alba
Age moyen des vignes : 20 ans
Exposition du vignoble : ouest
Composition du sol : sableux, limoneux, argileux
Altitude moyenne du vignoble : 400 mètres d'altitude
Rendement moyen à l'hectare : 90q/ha
Période de vendanges : Début septembre, vendanges manuelles
Vinification : Pressurage doux. Fermentation T contrôlée 10°C. Elevage en cuve inox.
Minimum 3 mois en bouteille avant sortie.
Caractéristiques du vin : A vue il a une couleur paille pâle, avec une légère pointe d'or vieil.
Arôme fruité avec des arômes agréables de fleur de pêcher, d'acacia et d'aubépine et de légères notes d'amande et de chocolat blanc. Saveur fraîche, savoureuse et parfumée.
Notes du vigneron : Idéal pour les apéritifs délicats, les entrées légères, les viandes blanches et les poissons crus ou marinés.
Alc. : 13,50% Vol.
Température de dégustation : 10° -12°C
«Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour lasanté. A consommer avec modération».
