Caractéristiques :
Notre vin rouge est issu du cépage Gamay.
Après un éraflage total au moment du cuvage, il est vinifié en cuve inox. Le résultat donne un vin léger, souple et fruité avec une belle matière en bouche.
Caractéristiques:
Son nez est bien typique du Gamay, avec des arômes de fruits rouges.
Sa bouche est souple, mais des notes poivrées et minérales (due au terroir) lui apporte structure et profondeur.
Ce vin titre entre 11.5° et 11.8° d'alcool, ce qui lui donne un côté très désaltérant.
Accompagnement:
nous conseillons de le servir légèrement frais (12 à 14°c).
Son côté léger et friand en font un compagnon idéal pour un casse-croûte entre amis autour d'un plat de charcuteries et fromages.
L'été, c'est en accompagnant des grillades qu'il sera vous séduire.
Une bouteille à boire dans les 2 ans.
«Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour lasanté. A consommer avec modération».
