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La Table Savoyarde produits régionaux de Savoie et aussi d'Italie
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Tomette brebis de Savoie

(Code: tomette B 159)
22,50 EUR
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Tomette brebis de Savoie
Tomette de brebis lait cru de Savoie fermière

La tomette de brebis est un fromage français 

C'est un fromage à base de lait de brebisà pâte pressée non cuite, d'un poids moyen de 550 grs environ ( +/- 10 % )

Sa période de dégustation optimale s'étale de juin à décembre après un affinage de 3 mois, mais il est aussi excellent de mai à février.

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