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La Table Savoyarde produits régionaux de Savoie et aussi d'Italie
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Rosato delle Langhe

(Code: Rosé italy 47)
13,70 EUR
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Rosato delle Langhe
  • Cépage : Nebbiolo-Barbera
  • Commune de vignobles : Monforte d'Alba
  • Age moyen des plantes : 25 ans
  • Exposition du vignoble : sud
  • Composition du sol : sableux, limoneux, argileux
  • Altitude moyenne du vignoble : 350 mètres d'altitude
  • Rendement moyen à l'hectare : 85q/ha
  • Période de récolte : Mi septembre, vendanges manuelles.
  • Vinification : Pressurage doux - Fermentation à T 10°C contrôlée - Elevage en cuve inox - Minimum 3 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
  • Teneur en alcool : 13% Vol.
  • Température de service : 10-12°C
  • Accords : excellent pour les apéritifs, poissons, salades, plats frais et légers.
 «Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour lasanté. Aconsommer avec modération»
 
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