Pinot noir de Savoie
Zoom

Pinot noir de Savoie

Référence - Vin Idylle 23
Note moyenne : 0 avis
13.00€

Vin rouge:Pinot  de Savoie 0,75

Quantité 
+
-
En stock
Ajouter au panier
Demander un devis

Description
Notes et avis
Appellation : AOC vin de Savoie
Terroir :
Sol argilo calcaire dÂ’éboulis pierreux, coteau bien ensoleillé entre Chambéry et Albertville.
Cépage : 100% pinot
Conduite du vignoble :
Vignes cultivées en agriculture raisonnée : enherbement de lÂ’inter rang, désherbage mécanique sous le rang, traitement de la vigne en fonction du risque de maladie.
Vinification/élevage :
Eraflage de la vendange, encuvage des baies par gravité sans pompe ni fouloir, macération de 8-10 jours à température contrôlée. Elevage : 6 mois en cuve.
Dégustation :
Belle robe rouge, assez léger. Nez de petits fruits rouges (cerise, groseille) les arômes mentholés amènent de la fraîcheur à ce bouquet. La bouche est tout en finesse, les tanins sont discrets et fondus. Le final rappelle le clafoutis.
Service : à boire dans les 3 ans à 11-13°C
Gastronomie :
Charcuterie, volaille, viande et fromage. Préférez le boire avec les viandes blanches.

«Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour lasanté. A consommer avec modération».

 
Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur Pinot noir de Savoie (0 avis)

Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut