La Table Savoyarde produits régionaux de Savoie et aussi d'Italie
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

Crémant de Savoie

(Code: Blard 29)
15,70 EUR
En Stock
Ajouter au Panier
Crémant de Savoie
Cépage Jacquère 60%, Chardonnay 40%.

Vignoble : en pente, rangs orientés Est/Ouest. Terroir des Abymes.

Vinification : vin de base composé de 60% de Jacquère et 40% de Chardonnay. Raisin récolté en caisse percée. Pressurage doux et sélection des jus. Vinification classique en cuve.
L'élevage dure minimum 18 mois. 
Dosage Nature (0 gr)


Zone de production : premier coteau Sud-Est de la commune de Les Marches. Sol Argilo-calcaire issu de l'éboulement du Mont Granier en 1248. Coteaux composés d'éboulis fins et de marnes à certains endroits. De nombreux fossiles de crustacés composent ce terroir. Coteau très ensoleillé car exposition Sud-Est. En été le soleil est présent dès l'aube et jusqu'en fin de journée.

«Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour lasanté. A consommer avec modération».